La table régénératrice

La joie profonde d’une vitalité savoureuse

La Table Régénérative

La saveur est la preuve
de la régénération

La Table Régénérative

80 % cultivé sur le domaine. 100 km radiaux. Zéro interférence synthétique. Dîner à Agaporia représente l’expression ultime du cycle régénératif du domaine. Que vous recherchiez un lien direct avec la terre ou un rituel de haute gastronomie, vous expérimentez une boucle biologique où la créativité s’intègre à une intégrité vérifiable.

Les Ateliers Culinaires

Orsina

Orsina

L’intersection entre authenticité et maîtrise créative. Nos menus suivent la récolte du jour.

Follonico (Pool bar)

Follonico (Pool bar)

Réservé exclusivement aux résidents et aux hôtes du day spa. Un refuge au bord de la piscine dédié à des saveurs vibrantes.

Zabella (Enoteca)

Zabella (Enoteca)

Célébrer l’esprit résilient des cépages ancestraux et des artisans qui vivent au rythme de la nature.