Fuori alle nove e a casa quando la luce se ne va.
Attraversa crinali, boschi di querce, e pietra posata dai monaci prima che i contadini prendessero la terra. Teniamo la benzina fuori da questi sentieri, e in una giornata un cavallo La porta più lontano di quanto arriverebbe a piedi.
Questi cavalli sono stati scelti per la calma, e per la rapidità con cui perdonano. Può non aver mai montato, e stare fuori lo stesso tutto il giorno.
Al torrente scende e loro bevono. Acqua fredda, un animale caldo contro la gamba, e l’odore di un cavallo che ha lavorato.
Il percorso attraversa terreni che abbiamo tolto alla coltivazione. Dalla sella la differenza si vede: siepi cresciute libere, l’acqua che corre dove l’acqua vuole andare, e il canto degli uccelli più forte degli zoccoli.
Consegna le redini, e il Suo cavallo torna dritto ai sedici ettari.