The Primary Protagonist

Clear water flowing through a stream at the tree line of the 70-hectare Agaporia estate, moss-covered rocks rising from the bed. The Source of Life at the regenerative five-star sanctuary in Montefollonico, Tuscany.

Le Biological Engine™ est le système vivant qui sous-tend tout ce qu’est Agaporia. Sur l’ensemble du domaine, la biodiversité augmente, le carbone retourne au sol, et la terre retrouve la vigueur que l’usage conventionnel lui avait retirée. Le Biological Engine™ ramène la terre, et tient le compte de ce qui revient.

Vingt-quatre pour cent du domaine sont entièrement rendus à une nature sauvage non gérée. Le reste est sous gérance régénératrice : son sol, ses cycles de l’eau et sa biodiversité mesurés chaque saison au regard de repères précis. Ce que la terre retrouve, elle l’enregistre.

Arriver ici, c’est entrer dans ce rétablissement. La santé de la terre et la vitalité de ceux qui y vivent sont une seule et même mesure.